본 연구는 국내 대표 커피전문점 3사(스타벅스, 투썸플레이스, 메가커피)의 스마트 오더 앱을 대상으로 사용자 경험(UX)을 비교 분석하고, 사용자 친화적인 UX 설계 가이드라인을 도출하는 것을 목표로 하였다. 20-30대 사용자 20명을 대상으로 태스크 기반 사용성 평가, 설문조사, 심층 인터뷰를 실시하였다. 분석 결과, 3개 앱 간의 사용성 지표에 유의미한 차이가 있었으며, 초보 사용자와 경험 사용자 간에 UX 인식의 차이가 확인되었다. 특히, 메뉴 구조의 복잡성과 정보 제공 방식이 사용자 경험 수준에 따라 다르게 인식 됨을 발견하였다. 이를 바탕으로 적응형 메뉴 구조, 단계적 옵션 제공, 실시간 피드백 강화, 개인화된 사용 자 경험 제공 등을 포함한 UX 설계 가이드라인을 제안하였다. 본 연구 결과는 커피전문점 스마트 오더 앱 뿐만 아니라 다양한 모바일 주문 서비스의 UX 개선에 실질적인 도움을 줄 수 있을 것으로 기대된다.
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