한국 어디서나 볼 수 있는 대표적인 길거리 음식인 어묵은 과거에 서민들과 피난민들의 저렴한 가격의 영양식으 로 식탁위의 국민대표반찬으로 술안주로 오랜 기간 사랑받아왔다. 대표적인 생산지로 부산어묵이 가장 유명하며 이를 지속적인 지역브랜드로 충성도를 유지하고 대표관광브랜드로 자리매김할 수 있는 리포지셔닝 전략이 필요하 다.
본 연구는 부산 어묵브랜드가 한국의 대표 지역브랜드로 자리매김하고, 시시각각 다변화되는 시장 환경에 대비 하여 시장경쟁력을 높이고, 지속적인 성장과 활성화를 위한 지역브랜드 리포지셔닝 방향을 제안하는데 연구목적이 있으며 자료를 통하여 연구자가 분석, 정리, 제안하였다.
연구결과 부산지역의 특성과 장소성, 웰빙트랜드(Well-being trend), 오감경험을 활용한 지역특성화 브랜드전략 과 매체다변화 브랜드전략, 웰빙트랜디(Well-being Trendy) 브랜드전략, 오감경험기억 브랜드전략이 융합하여 톱 니바퀴처럼 맞물려 돌아가야 부산지역 어묵브랜드 리포지셔닝은 성공적으로 활용 될 것이다.
