김동혁-지역별 막걸리 브랜드의 재활성화를 위한 전략연구

73 2020-10-31 조회 3

초록

우리나라 전통적인 술 중 탁주인 막걸리의 출하량 및 총 매출은 국내 주류시장에 양분화 되어 있는 소주와 맥주 사이에서 2008년 막걸리 열풍으로 폭발적인 증가세를 보였으나 2017년까지 지속적 감소 이후 2018년부터 다시 증가추세를 보이고 있다. 국내 주류산업의 대표상품인 맥주와 소주가 전체 주류 생산량의 각각 45%, 42%를 차지 하고 있는 상황이며 막걸리의 비율은 6%에 불과하다.
본 연구는 막걸리 브랜드가 한국의 대표 전통주로 회생하고, 다변화되는 주류산업시장 환경에 대비하여 시장경 쟁력을 높이고, 지속적인 성장과 재활성화를 위한 지역별 대표 막걸리 브랜드의 차별화 전략을 제안하는데 연구목 적이 있다.
연구결과 지역별 막걸리 브랜드의 재활성화를 위해서는 다양한 브랜딩 전략을 세워야 한다. 기업의 이윤을 극대 화하고 제품에 대한 브랜드 이미지강화를 위해서는 제품에 대한 명확한 브랜드전략을 세우는 것이 중요하다. 지역 별 막걸리 브랜드의 재활성화를 위한 전략방향은 지역융합 브랜드전략, 전통문화 브랜드 전략, 지능형다변화 브랜 드 전략, 문화감성 브랜드전략을 바탕으로 문화감성 융합브랜드전략으로 제안, 유추하였다.

 

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